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Written by 5:19 PM LIFE & FOOD

Chips de verduras multicolor, saludable y fácil

chips de verduras

Hoy les traigo esta receta de Chips de verduras multicolor, super fáciles y saludables.

Esta es una manera genial de introducirle a los chicos verduras y es super super saludable!

Ingredientes:

  • Papa: 1 unidad
  • Batata: 1 unidad
  • Zanahoria: 1 unidad
  • Remolacha: 1 unidad
  • Aceite de Oliva: Cantidad necesaria
  • Sal marina: Pizca
  1. Lavar bien las verduras, y pelar con una pela papas.
  2. Cortar con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo o una pela papas en fetas bien finitas.
  3. Rociar con aceite de oliva o aceite vegetal para rociar. Darle un poco de gusto con la sal marina.
  4. Colocar en una placa antiadherente, y llevarlo a un horno muy bajo 140C durante 30 min. – 1hs. Tiene que estar bien bien bien sequito.
  5. Dejar enfriar un poco y estan listo para comer!

Esta es una manera genial de introducirle a los chicos verduras y es super super saludable! La remolacha, batata y zanahoria tienen un dulzor natural que las hacen INCREIBLES!

 

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Es Médica (MN 111677) recibida en la Universidad de Buenos Aires. Ha realizado su residencia como patóloga y fue Jefa de Residentes. Es médica sanitarista y tiene un posgrado en Salud Comunitaria por la Escuela de Salud Pública de la UBA. Actualmente se desempeña en la Maternidad Ramón Sardá. Estudió cocina y alimentación Ayurveda en la Fundación Prema.

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Victoria Cavoti
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Etiquetas: , , , , Last modified: 4 julio, 2019
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