Etiqueta: alimentación

El 80 por ciento de los jóvenes en el mundo son sedentarios

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Según un informe de la Organización Mundial de la Salud el 80 por ciento de los jóvenes entre 11 y 17 años no hace lo mínimo...

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¿Cómo es el huevo vegetal creado sin gallinas?

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La diseñadora Annie Larkins presentó en la Semana del Diseño Holandés en Eindhoven un huevo vegetal, hecho básicamente con algas y con...

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Cúrcuma, la especia de los múltiples beneficios

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La cúrcuma es tal vez una de las especias más reivindicadas de los últimos tiempos también llamada como el azufre de las indias. Es muy...

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Impossible Foods cerca de la hamburguesa vegetal perfecta

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Impossible Foods es una de las startups que se jactan de haber encontrado el camino hacia la hamburguesa vegetal perfecta. La...

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El etiquetado frontal de alimentos sancionado en México

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Umami, el quinto sabor desconocido

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Etiquetado en Perú baja consumo de galletitas dulces

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En el mes de junio de este año entró en vigencia el sistema de etiquetado en Perú, específicamente el de octogonales negro aplicado...

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