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Etiqueta: alimentación

Descubren el genoma del trigo y podrían abrir una revolución alimentaria mundial

HOY, PORTADA

Después de mucho tiempo de investigación y un consorcio integrado por unos 200 científicos de varios países consiguieron publicar el...

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Crece el cuestionamiento al Glifosato y la sospecha de que sería cancerígeno

HOY, PORTADA

La acción de Bayer cayó 11 por ciento a raíz del juicio perdido en un tribunal de San Francisco frente a la presentación judicial de un...

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Cómo hacer leche de almendras súper fácil

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Cada vez más, por razones de alergias alimentarias (al gluten o la lactosa), decisiones de consumo (veganismo), búsqueda de nuevos...

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City4Age la iniciativa europea para cuidar a los mayores de 65 años

HOY, PORTADA

City4Age es una increíble iniciativa que se está llevando a cabo en 6 ciudades – 5 de ellas europeas- y que consiste en tener un...

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Milanesas de quinoa: un superalimento

LIFE & FOOD

La quinoa es un pseudo cereal caratulado por todos los nutricionistas como un súper alimento porque es uno de los alimentos más completos...

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Perú pone en marcha el etiquetado chileno para combatir obesidad infantil

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En un proceso que tomó varios años el Ministerio de Salud de Perú se puso de acuerdo con el Congreso y eligieron el modelo de etiquetado...

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Uber Air, taxis aéreos para todos

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En dos años se supone que empezará a funcionar Uber Air, la empresa de taxis aéreos de Uber. Estos taxis voladores podrán transportar a...

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Vichysoisse, la sopa de papas y puerros

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Llega el frío y con él empieza la temporada de sopas. La sopa, decía un afamado chef, es al invierno lo que la ensalada es al verano. La...

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