Etiqueta: recetas

Karne Vil, la hamburguesa vegana argentina

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La StartUp argentina “Felices las vacas” ha asumido un desafío radical en uno de los países con mayor consumo de carne de...

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Solein, la proteína vegetal finlandesa que competirá con la soja

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Parece ciencia ficción pero la Start Up finlandesa Solar Foods ha conseguido nada menos que seis millones de dólares para desarrollar...

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Pazzi, el robot que reemplazará a los pizzeros

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Pazzi es el nombre del robot que pretende revolucionar las pizzerías del mundo empezando por las francesas. Elaborado por la empresa Ekim,...

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¿Cómo es el huevo vegetal creado sin gallinas?

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La diseñadora Annie Larkins presentó en la Semana del Diseño Holandés en Eindhoven un huevo vegetal, hecho básicamente con algas y con...

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Impossible Foods cerca de la hamburguesa vegetal perfecta

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Impossible Foods es una de las startups que se jactan de haber encontrado el camino hacia la hamburguesa vegetal perfecta. La...

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Kale, la super verdura que anima cualquier ensalada

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La historia sugiere que el Kale es originario de Asia, consumido por griegos y romanos aunque se instaló definitivamente en Europa a...

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Albóndigas de pollo al curry

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Hoy traemos unas excelentes albóndigas de pollo al curry para acompañar con arroz blanco, de ser posible Basmati, aunque cualquier arroz...

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Guiso de lentejas vegano para despedir el invierno

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El invierno empieza a despedirse en el conosur y de a poco aparecen las primeras resolanas primaverales. Es el momento en el que uno no...

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